Nous entamons à travers cette publication la rubrique consacrée à la cuisine qui, sera hebdomadaire. Pour ce premier numéro. Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir la préparation de la sauce d’adémé ou adémé déssi.
Très prisée au sud Togo, elle est l’une des sauces de base de la cuisine togolaise.
Difficulté : facile
Coût : raisonnable
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
INGREDIENTS