Le 28 mars 2025, l’Organisation Africaine des Consommateurs (OAC) a tenu un webinaire crucial sur l’éducation à l’alimentation durable, coïncidant avec la Journée Mondiale des Droits des Consommateurs. Cet événement a rassemblé des experts du secteur de l’alimentation et les responsables des organisations des Consommateurs africaine pour discuter des enjeux pressants de la sécurité alimentaire en Afrique. Dans un contexte où les crises alimentaires s’intensifient, cette initiative vise à promouvoir l’éducation à l’alimentation durable pour responsabiliser les consommateurs et les inciter à adopter des comportements alimentaires plus durables.
Lors de l’ouverture, le président de l’OAC, Daouda Elhadj Adam, a souligné l’importance du renforcement des capacités des associations de consommateurs dans l’écosystème des systèmes alimentaires. Il a annoncé que ce webinaire est le premier d’une série de rencontres qui se concentreront sur des thèmes fondamentaux pour le développement durable. La nécessité d’une approche collective pour faire face aux défis alimentaires a été au cœur de son discours, visant à encourager un engagement actif des participants.
La première présentation, animée par Dr Noël Koutéra Bataka, a mis en lumière les défis majeurs auxquels sont confrontés les systèmes alimentaires en Afrique. Il a averti que le changement climatique pourrait réduire les rendements agricoles de 45 % à 75 %, exacerbant la crise alimentaire. Dr Koutéra a également identifié des facteurs clés tels que l’urbanisation rapide et les migrations, qui compliquent encore davantage la situation. Enfin il a souligné le rôle important appelé à jouer par les associations des consommateurs dans la mise en œuvre de la Zone de libre Echange continentale Africaine (ZLECAF).
Dans la seconde présentation, Dr Million Belay a abordé les pratiques agricoles durables et agroécologiques. Il a souligné l’importance de produire des aliments nutritifs et culturellement appropriés, tout en respectant l’environnement. En critiquant les pratiques d’agriculture intensive, il a plaidé pour une transition vers des systèmes agroécologiques qui favorisent la biodiversité et la souveraineté alimentaire.
M. Kimera Henry a ensuite partagé son experience sur le rôle des organisations de consommateurs dans l’éducation à l’alimentation durable. Il a insisté sur la nécessité d’impliquer les jeunes et les femmes dans les initiatives alimentaires, soulignant qu’ils sont souvent les plus touchés par les problèmes de sécurité alimentaire. En engageant ces deux populations cibles, les organisations peuvent non seulement sensibiliser, mais aussi renforcer leur pouvoir d’influence sur les décisions politiques.
Les échanges durant le webinaire ont été riches et variés, avec des intervenants posant des questions pertinentes sur des sujets tels que les organismes génétiquement modifiés (OGM) et la qualité des produits alimentaires ainsi que sur les stratégies á porter la voix des consommateurs dans la conception et la mise en œuvre des systèmes alimentaires en Afrique. Le modérateur, Dr Sogadji, Directeur Executif de l’OACa abordé la stratégie de mobilisation des ressources internes, essentielle pour garantir la durabilité des organisations. Il a annoncé que des panels futurs seraient organisés pour explorer des stratégies de financement innovantes.
À l’issue de cette rencontre, plusieurs recommandations ont émergé, notamment l’importance de renforcer les capacités des organisations de consommateurs en privilégiant les partages croisées des expériences et de promouvoir des partenariats stratégiques. Ce webinaire a été une étape cruciale pour poser les bases d’une action concertée des organisations des consommateurs en faveur d’une alimentation durable en Afrique, promettant un avenir où la sécurité alimentaire est à la fois une réalité et un droit pour tous.
Clarisse AFANOU
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